Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de pâte feuilletée express, rapide et facile à réaliser avec un résultat convainquant.
Temps de préparation : — min
Temps de cuisson : — min
Nombre de personnes : —
Ingrédients :
- 200 g de farine,
- 200 g de margarine de feuilletage en morceaux, congelés au préalable,
- 90 g (9 cl) d’eau froide,
- 1/2 c à c de sel
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans le robot mixeur et le faire fonctionner pendant 10 secondes à vitesse maximum (avoir une pâte granuleuse). Former une boule avec cette pâte.
- Couvrir la pâte avec du papier filme et mettre 1 heure au frigo.
- Donner 3 tours ou plus avec un repos de 10 minutes entre chaque tour.
- Une fois la pâte feuilletée terminée, l’utiliser comme votre pâte feuilletée habituelle.
je vais l'essayer inchallah
INCHALLAH